Китай на кончике языка 2 сезон

Китайская кухня была создана в глубокой древности. О многом говорит время впервые написанного сборника кулинарных рецептов – три тысячелетия назад. История кулинарии Китая весьма богата, и жители Поднебесной свято чтут каноны приготовления пищи. Китайцы отлично разбираются в еде и заслужили славу кулинарных гурманов, любящих вкусную пищу. Уважение к продуктам питания проявляется повсеместно. И самое ужасное, что может сделать непосвященный человек – проявить невоздержанность в процессе поглощения пищи. Жители Китая не столь стремятся наполнить свой желудок, сколько получить удовольствие от процесса. Для них это равносильно искусству, как поэзия или философия. Китайские мудрецы говорят: чтобы жить, необходимо иметь семь вещей, среди которых кроме дров, есть масло, уксус, соя, соль. И, конечно, рис и чай.